venerdì 7 marzo 2014

Dove vanno gli antibiotici


Dei 51 tonnellate di antibiotici consumate ogni giorno negli Stati Uniti, circa 80 per cento va in produzione animale (sopra). L'uso diffuso di antibiotici nel bestiame può contribuire alla crescente resistenza ai farmaci da batteri come la Salmonella (sotto). Nel mese di dicembre, la US Food and Drug Administration ha emanato un programma volontario phasing out antibiotici usati per rendere il bestiame crescere più grande.




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